Ingrediënten

• 1 rijpe ananas
• gember
• munt

Materiaal

• wok
• mes

Gewokte ananas met gember en munt

Snijd of scheur de munt fijn. Schil de rijpe ananas en snij het vruchtvlees in blokjes van 3 cm. Laat een wok heet worden en doe de ananas in de wok. Doe er fijngehakte gember bij en laat alles op een hoog vuur wokken. De ananas mag licht aanbakken. Bestrooi met de munt en Serveer direct met het sap.

→ Dit dessert kan geserveerd worden met ijs van groene thee.