Ingrediënten

• 2 eetlepels tomatenketchup
• 2 eetlepels sinaasappelmarmelade
• 2 eetlepels gembermarmelade
• 3 eetlepels Chinese witte rijstazijn of appelazijn
• 1 theelepel zout

Of:

• 2 eetlepels honing
• 2 eetlepels sojasaus
• 2 eetlepels balsamicoazijn
• 1 theelepel gehakte gember
• 1 fijngehakt chilipepertje
• 1 theelepel fijngesneden koriander
• 2 eetlepels olie

Materiaal

• eetlepels
• theelepels
• kom
• garde

Zoetzure saus

Mengen

Meng alle ingrediënten in een kom. Klaar.

→ Deze zoetzure saus kan perfect een aantal weken in de koelkast bewaren