Ingrediënten

360 g bloem
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel zout
4-6 eetlepels margarine
3 dl warm water

Materiaal

mengkom
grote braadpan
deegrol

Flour tortilla

Mengen

Meng de bloem met het bakpoeder en het zout. Voeg de margarine toe en kneed. Voeg beetje bij beetje het warm water toe tot het deeg zacht is en niet meer kleeft. Kneed het deeg nog een paar minuten.

Rollen

Rol 12 kleine balletjes van het deeg en laat ze minimum 10 minuten rusten.

Verwarmen

Verwarm de pan op een medium vuur.

Uitrollen

Bestuif elke bal met een beetje bloem en rol dun uit.

Bakken

Bak de tortilla's in een droge pan een paar seconden aan elke kant.