Ingrediënten

  • 125 gr suiker
  • 1 citroen
  • 450 g vruchtvlees van watermeloen

Materiaal

  • kom
  • lepel
  • mes
  • ijsmachine

Watermeloensorbet

Mengen

Snij de watermeloen in kleine stukjes en verwijder en verwijder de zaadjes. Vang het sap dat hierbij vrijkomt op. Voeg het citroensap en de suiker toe, en meng alles door elkaar.

Draaien

Doe het mengsel in de ijsmachine en draai de sorbet.

© edwardvanhoutte.org