Ingrediënten

• 150 g suiker
• 2 dl melk
• 1,5 dl room
• 200 g rijpe aardbeien
• 1 ei

Materiaal

• mes
• kom
• garde
• ijsmachine

Aardbeienijs

Mengen

Snij de aardbeien in kleine stukjes. Klop het ei met de suiker licht schuimig. Voeg de aardbeien, de melk en de room toe en meng alles door elkaar.

Draaien

Doe het mengsel in de ijsmachine en draai het roomijs.