Ingrediënten

• wit toastbrood, gesneden
• sneetjes jongbelegen kaas
• sneetjes gebakken ham
• zongedroogde tomaat

Materiaal

• cocktailprikkers
• rond uitsteekvormpje
• oven
• rooster

Croque Garçon

Voorverwarmen

Verwarm de oven voor op 200°C.

Uitsteken

Steek met een uitsteekvormpje 2x zoveel rondjes uit het toastbrood als je croques wil maken. Steek met hetzelfde vormpje evenveel rondjes kaas en ham als je croques wil maken.

Beleggen

Beleg een rondje toastbrood met ham en kaas, dek af met een tweede rondje toastbrood en zet vast met een prikker.

Bakken

Leg de croques op een rooster of op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in de oven tot het brood goudbruin is.

Serveren

Haal de croques uit de oven, prik een stukje zongedroogde tomaat op elke prikker en serveer warm.