Ingrediënten

• 1 kleine witte kool
• 4 grote wortels
• 8-10 eetlepels mayonaise
• 4 eetlepels grove mosterd
• 2 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels fijne suiker

Materiaal

• mes
• mengkom

Coleslaw

Mengen

Verwijder de stronk van de witte kool. Snipper de kool in lange smalle reepjes. Schrap en rasp de wortelen en meng ze met de witte kool. Meng de mayonaise, de mosterd, het citroensap en de suiker tot een dressing en voeg toe aan de kool en wortelen. Meng goed.