Koken met bier
12 november
Mosselen met hommelbier
Gebraiseerde varkensschenkel met Gusto 1833 Ruby Red
Gekleurd witloof
Gebakken gnocchi
American pancakes met sabayon van Rodenbach
19 november
Joao Weisse met Steenbrugge Wit
Cappucino van ui met schuim van Westmalle dubbel
Kwartelhammetjes en -filets met Grimbergen Dubbel, beursje met ongehutste pot en chips van truffelaardappel
Twee sorbets van Hoegaarden met krokantje van muilentrekker
3 december
Scampi's met leffe bruin
Gevulde Porcini met wildstoofpotje van Guinness
Wentelteefjes met Keizer Karelbier, peertjes en rozijnen