Kookworkshop De keukens van het Iberische schiereiland - CC Bornem

trattoria

Op het Iberische schiereiland wordt zo divers gekookt dat het onmogelijk is te spreken van een Spaanse of een Portugese nationale keuken. In deze reeks kookworkshops kijken we verder dan de paella en de tapas - alhoewel die ook aan bod komen - en hebben we aandacht voor de regionale keukens van beide landen die hun succes vooral halen uit de overvloed aan verse producten die men in het land vindt, maar ook bij ons.

De workshops vinden plaats in de leerkeuken van het CC Ter Dilft in Bornem.



Data in 2011:

  • Dinsdagen 15 en 22 februari en 1 maart telkens om 19.15 uur.

[Deze cursus is volzet]

Elke workshop duurt een drietal uren.